Bún Than

Nấu các món ăn chay, thể dục dưỡng sinh, và sức khỏe theo nhãn quan của Phật giáo khoa học. Không gởi các bài thuốc đông y không có thử nghiệm lâm sàng khoa học vào đây. Diễn đàn tuyệt đối không khuyết khích các bạn trị bệnh theo google.

Điều hành viên: Thanh Tịnh Lưu Ly

dovu
Bài viết: 44
Ngày: 22/07/08 08:37
Giới tính: Nam
Đến từ: dayne

Bún Than

Bài viết chưa xem gửi bởi dovu »

- Bún tươi
- Rau răm bằm nhiễn
- tàu hủ chiên rồi thái sợi
- ham chay chiên rôi thái sợi
- ham trắng thái sợi (like ham gà)
- chả chiên rồi thái sợi, cách làm như ở chổ này viewtopic.php?f=51&t=190
- chả lụa chay thái sợi
- chà bông chay (nếu muốn add vô còn không thì khoỉ)

nước dùng:
- tunip, napa, cả rốt hoặc pear hoặc táo đỏ nấu để lấy nuớc ngọt .. sau đó nên mến đường, muối, bột nêm cho vừa .

cái hình này thiếu vài món trên tại vì lần đó làm ăn lẹ không có đủ mấy thứ trên. Noi chung thêm nhiều thì tốt còn không thì ăn vậy cũng được

Hình ảnh

enjoy


dovu
Bài viết: 44
Ngày: 22/07/08 08:37
Giới tính: Nam
Đến từ: dayne

Re: Bún Than

Bài viết chưa xem gửi bởi dovu »

hồi làm món này có lúc làm thêm món trứng này bỏ lên có luc' không .. thanh ra kỳ này làm chụp lại luôn
món trứng này có post ở trong này ... chiên lên rồi cắt chỉ

Ham Chay cắt chỉ (gồm 2 loại)
Hình ảnh

trứng chay (coi bài viết chỉ dẫn trong này)
Hình ảnh
Hình ảnh

Đậu hủ chiên cắt chỉ
Hình ảnh

Bả của nước Lèo
Hình ảnh

Nước lèo lọc ra
Hình ảnh

Tô Bún Than
Hình ảnh


Trả lời

Đang trực tuyến

Đang xem chuyên mục này: Không có thành viên nào trực tuyến.13 khách