Hủ Tiếu Sào (lượm lặt)
cái món này làm cũng lẹ và không mắc công
bánh phở trụng lên ... sau đó cho chút dầu vô cho rời để riêng wa 1 bên
ai thích ăn giá gì dùng giá... không thì bắp cải cút chỉ... xào lên cho nó khô khô nhất là giá để trôn chung nó khỏi bị hư
ca rốt cũng cút chỉ ra sau đó cũng xào lên chút
đậu hủ cút lát chiên lên rồi cút khoảng chừng dài và ngan như ngón tay nhưng là theo lát....
sau đó trộn chung lai với nhau cho thêm tí muối cho vừa....
- rắt đậu phọng lên ăn cho ngon hơn , muốn ngon chút nửa thì mua loại ham (chay) chut theo lat như đậu hủ bỏ chung
nước chấm (Xem bài làm nước mắm chay), có thể thêm chút xì dầu vô cho đậm đà
Nguồn: DOVU (VCFBOARD.com)
Hủ Tiếu Xào
Điều hành viên: Thanh Tịnh Lưu Ly
Re: Hủ Tiếu Xào
Ăn thì cũng ngon thiệt nhưng mà ăn một bữa mà nghĩ ăn không biết đến bao giờ mới được ăn lại vậy sen tim ? Chúc Vu Lan đoàn tụ.
Nguyện cho tôi, mọi người, tất cả loài hữu tình, vô tình, loài có sinh mạng, có hơi thở, không hơi thở, chúng sanh trong mười phương, đều thoát khỏi hận thù, khổ đau, được sống trong an lạc, không làm tổn hại ai, biết chia sẻ và thương yêu nhau, rốt ráo đều được giác ngộ giải thoát.
Re: Hủ Tiếu Xào
SenTim mới post thêm mấy món, Trứng Chay, Bì, Chả Chay ... mời bạn MongGiac ghé thăm và chia sẽ ý kiến .
Đang trực tuyến
Đang xem chuyên mục này: Không có thành viên nào trực tuyến. và 8 khách