Chả Chay

Nấu các món ăn chay, thể dục dưỡng sinh, và sức khỏe theo nhãn quan của Phật giáo khoa học. Không gởi các bài thuốc đông y không có thử nghiệm lâm sàng khoa học vào đây. Diễn đàn tuyệt đối không khuyết khích các bạn trị bệnh theo google.

Điều hành viên: Thanh Tịnh Lưu Ly

sen tim
Bài viết: 57
Ngày: 02/07/07 21:42

Chả Chay

Bài viết chưa xem gửi bởi sen tim »

Chả Chay (Lượm Lặt)

đây là 1 trong những món mà kêu là chả chay , có nhiều loại và cách lam cũng khác và ăn cũng khác

- khoai tây cắt võ ra rồi ngâm nước sau đó cắt chỉ... xong rồi bỏ chút dầu vô xào lên cho khô chút

- đậu hủ bóp nát ra rồi mix chung zi' khoai tây này... bỏ thêm chút muối cho vừa ăn

sao đó xấp nó thành từng dề như lòng bàn tay rồi bỏ zo^ dĩa... bỏ zo^ microwave hâm lên cho nó ấm ấm chút để cho đậu hủ nó dính vào nhau...sau đó mang ra để nguội rồi bỏ vô chảo chiên vàng lên... vậy khi chiên thì sẽ không bị bể (lưu ý là không sài đậu hủ trong cái hộp trong chợ bán)

loại chả này có thể ăn với cơm, và chung với các loại canh. cũng có thể làm rồi kẹp zo^ bánh mì sandwith ăn cũng được

Nguồn: DOVU từ VCFBOARD.com


dovu
Bài viết: 44
Ngày: 22/07/08 08:37
Giới tính: Nam
Đến từ: dayne

Re: Chả Chay

Bài viết chưa xem gửi bởi dovu »

minh post ma^'y cai hi`nh cho mo'n nay o đay

Hình ảnh

Hình ảnh

Hình ảnh


Trả lời

Đang trực tuyến

Đang xem chuyên mục này: Không có thành viên nào trực tuyến.16 khách