Mít non có thể làm nhiều món như gỏi mít, mít kho với nấm hoặc đậu hủ . Bên dưới đây chỉ là có mít kho , còn muốn thì bỏ thêm nấm và đâu hủ vô kho chugn cũng được
- Mít non mua ở chợ về rửa cho sạch mủ (nếu có mua loai mít non đóng trong hộp sắt về thì nó hơi bị chua khi kho, không biết sao cho nn không sài mít lon hộp)
- sau đó cắt thành miến nhỏ vừa ăn
- cho chút dầu vô chảo
- cho chút đường và bật lửa nóng sao cho đường nó tan ra ...sau đó xịt xì dầu vô chung với đường rồi đổ mít vào ... để lửa riu riu cho nó sắc lại, lật mít wa lại cho nó thấm vào tới chừng nó hơi kẹo lại là được
nếu ăn mặn hơn thì chờ khi nó kẹo xong rồi tắc lửa (đồ ăn vẫn còn đang nóng) thì xịt chút xì dầu lên mít . Sau đó ăn chung với cơm thì đậm đà hơn
Mít non kho
Điều hành viên: Thanh Tịnh Lưu Ly
Đang trực tuyến
Đang xem chuyên mục này: Không có thành viên nào trực tuyến. và 17 khách