Mít non kho

Nấu các món ăn chay, thể dục dưỡng sinh, và sức khỏe theo nhãn quan của Phật giáo khoa học. Không gởi các bài thuốc đông y không có thử nghiệm lâm sàng khoa học vào đây. Diễn đàn tuyệt đối không khuyết khích các bạn trị bệnh theo google.

Điều hành viên: Thanh Tịnh Lưu Ly

dovu
Bài viết: 44
Ngày: 22/07/08 08:37
Giới tính: Nam
Đến từ: dayne

Mít non kho

Bài viết chưa xem gửi bởi dovu »

Mít non có thể làm nhiều món như gỏi mít, mít kho với nấm hoặc đậu hủ . Bên dưới đây chỉ là có mít kho , còn muốn thì bỏ thêm nấm và đâu hủ vô kho chugn cũng được

- Mít non mua ở chợ về rửa cho sạch mủ (nếu có mua loai mít non đóng trong hộp sắt về thì nó hơi bị chua khi kho, không biết sao cho nn không sài mít lon hộp)
- sau đó cắt thành miến nhỏ vừa ăn
- cho chút dầu vô chảo
- cho chút đường và bật lửa nóng sao cho đường nó tan ra ...sau đó xịt xì dầu vô chung với đường rồi đổ mít vào ... để lửa riu riu cho nó sắc lại, lật mít wa lại cho nó thấm vào tới chừng nó hơi kẹo lại là được

nếu ăn mặn hơn thì chờ khi nó kẹo xong rồi tắc lửa (đồ ăn vẫn còn đang nóng) thì xịt chút xì dầu lên mít . Sau đó ăn chung với cơm thì đậm đà hơn


Hình ảnh


Trả lời

Đang trực tuyến

Đang xem chuyên mục này: Không có thành viên nào trực tuyến.0 khách