Cơm Xiu Xiu

Nấu các món ăn chay, thể dục dưỡng sinh, và sức khỏe theo nhãn quan của Phật giáo khoa học. Không gởi các bài thuốc đông y không có thử nghiệm lâm sàng khoa học vào đây. Diễn đàn tuyệt đối không khuyết khích các bạn trị bệnh theo google.

Điều hành viên: Thanh Tịnh Lưu Ly

dovu
Bài viết: 44
Ngày: 22/07/08 08:37
Giới tính: Nam
Đến từ: dayne

Cơm Xiu Xiu

Bài viết chưa xem gửi bởi dovu »

Đia chỉ những chổ bán thực phẩm chay từ Mỹ cho tới Á Châu tại Mỹ
http://www.suprememastertv.com/bbs/boar ... to_url=veg

Cơm Xiu Xiu
- ngâm gạo vô nước 4 tiếng, sau đó lấy ra
- cho chút bơ vô chảo rồi đổ gạo mới ngâm ra, đảo đều cho tới khi hột gạo trong
- bỏ gạo vô nồi cơm, dùng nước vegetable broth nấu. Cho nước xấp xấp mặt gạo thôi vì gạo đã chính được 1 phần rồi . Nấu cho tới chín
Hình ảnh

mua miến này
Hình ảnh
- Cắt ra từng miếng vừa ăn
- cho chút dầu, sau đó bỏ miếng này vô, để lửa thấp (mid), khi nó hơi vàng tí thì bỏ nước hành tây (hành tây xay nát, có cho ra nước) vô và lật đều, đậy nắp lại chờ tí rồi mở ra lật đều cho nó vàng hơi già. Xong rồi lấy ra
- nếu chảo còn dầu, vẫn để lửa nhỏ, cho chút đường vô và chờ cho đường nó tan trong dầu sau đó xịt xì dầu vô khấu ra đều
- bỏ miếng này vô trong chảo dầu, đường, xì dầu hồi nảy, rồi đậy nắp lại
Hình ảnh

cái này la rau thôi , có thể ăn với dưa leo hay làm nộm gì chua ngọt ăn cho đở ớn
- cà rốt cắt chỉ cho vô chút đường, muối, để vài tiếng sau đó vắt cho ra nước (đổ nước đi)
- su hào cắt chỉ , trụng vô nước, sau đó lấy ra vắt nước (đổ nước đi)
- pha nước chanh, đường , muối rồi trộn tất cả lại với nhau
- cho thêm ngò, đậu phọng nếu muốn
Hình ảnh


Trả lời

Đang trực tuyến

Đang xem chuyên mục này: Không có thành viên nào trực tuyến.0 khách