- ham chay, tofu, mè rang
-Su hào: thái sợi . Sau nấu nuóc cho sôi, bỏ vô trụng rồi vớt ra liền , vắt ráo nước
- Ca rốt: thái sợi. Ướp chút muối
- Dưa leo: thái miếng (bào bề ngang hình tròn, hay 1/2 hình tròn), vắt ráo nước rồi để riêng
- Rong biển: rửa lại rồi cắt khúc vừa đủ ăn
- Ham chay và tofu cắt lát rồi chiên lên
làm nước dressing:
dùng 3 quả chanh lớn vắt lấy nước, cho chút muối, đuờng, nước trộn đều rồi nêm cho vừa ăn
Bỏ tất cả các thứ ở trên vô trộn chung với nước dressing bên trên, ngâm vài tiếng truóc khi ăn
làm thêm 1 lần nước dressing bên + với hành tây cắt lát mỏng bỏ chung . Trước khi serve thì rưới thêm chén dressing với hành này lên rồi rắc mè rang lên trộn đều
![Hình ảnh](http://i329.photobucket.com/albums/l382/caigidayne/GoiRongBien.jpg)